Lelaki Lagi Hebat Dari Perempuan Dalam Bab Memasak Tetapi

Assalamualaikum! Fuh! Tajuk hangat tak nie brader? Kalau tak hangat kita kasi hangatkan. Hehe..Baiklah. Memasak? Kalau bercerita bab masakan. Sinonimnya dengan perempuan. Tetapi perempuan zaman sekarang ramai yang tak pandai memasak la..Macam mana nie? Kalau setakat masak air,lelaki pun boleh. Apa lagi? Meggi? Nasi Goreng? Lelaki pun boleh daa...

Ok! Ok! Tak mahu kasi hangat daa..Nanti Amir kena hentam. Lazimnya mengetahui yang Chef paling hebat kat Malaysia adalah Chef Wan. Jom ikut perbualan Amir dengan Chef Wan.

"Assalamualaikum Chef,Apa khabar sekarang? Lama dah kita tak jumpa.." memberi salam sambil menghulurkan tangan.

"Waalaikummussalam. Chef okay je.. Lama ek tak jumpa? Penah ke kita jumpa?" menjawap salam dengan reaksi yang agak terkejut sebab memang tak pernah jumpa.

"Alaa Chef. Saya jumpa Chef hari-hari dalam tv. Chef je tak pernah jumpa saya..Oh ya! Memandang saya ada blog sedang berbicara soal lelaki lebih hebat dari perempuan dalam bab memasak. Jadi,saya nak tanya. Chef nie lelaki ke perempuan?" aku bertanya soalan yang mungkin agak bangang di mata Chef Wan. Hehe..

"Eh! Of course la i lelaki.. U nie apasal tanya soalan pelik?." menjawap soalan ku dengan muka yang agak nak marah tapi tak jadi sebab lihat wajahku yang hensem lagi nampak macam budak baik.

"Hehe..Tak ada papa Chef.. Thanks ya.." balasku dengan muka nervous sedikit..

"Okeyh..No problem.." 

Baik! Tamat disitu.

Ha,dari perbualan dengan Chef Wan. Kita tahu yang Chef Wan adalah lelaki. So,lelaki la yang terer dalam bab memasak. Kebanyakan Chef di mana-mana hotel pun lelaki. Tak percaya? Selongkar la semua hotel nie.. Amir pun amik kursus Katering. Hajat nak buat bisnes sendiri. Hehe.

Tetapi kan..Walaupun kebanyakan lelaki lebih pandai memasak. Kita bercakap pasal zaman sekarang ye. Dua tiga kerat je gadis yang pandai memasak..kan? Walaupun begitu,perempuan masih hebat dalam bab memasak! Lelaki tak boleh tandingi laa..Betul.."Eh! Mula-mula sokong lelaki tetapi kenapa sokong perempuan pulak?"

Ye laa...Korang lihat sendiri pada zaman dulu kala. Alaa..senang citer tengok nenek kita. Pandai tak memasak? Kalau buat kenduri,nenek kita lah yang paling sibuk. Dialah ketua dalam kenduri nie. Pabila memasak..Kaw kaww punye....Mak kita pun pandai gak..tapi anak dara? Macam mana? Boleh lawan ke nenek dan mak kita? Hurm...

Jadi,siapa yang lebih hebat memasak sekarang nie? Sat..sat..nak fikir..hurm...Sapa boleh jawapan sila bagitahu? Hehe.Sekadar melepaskan tensen dengar berfikir..Agak-agak la..Siapa yang lagiiiii hebat? Amir rasa...Perempuan!!! Tapi lelaki lagi hebat...kot. Kekeke..


[gambar sumber google]

jom baca lagi

Nak Resepi GORENG TEMPOYAK JANTUNG PISANG tak?

Impianku Menjadi seorang Chef ..

Assalamualaikum dan salam 1Malaysia semua...
Hari nie hari yang sangat bahgia.. Malas nak berduka ..malas nak berjiwang lagi.. Amir nak bagitahu satu resepi nie... GORENG TEMPOYAK JANTUNG PISANG.. pernah dengar tak? Selaku pelajar Katering.. Amir ada la belajar sikit-sikit.. tapi masakan nie Amir belum buat lagi.. heheh.. saja je nak kongsi..mana la tahu kalau da orang yang tak pernah denagr...Baik,macam nie...

Mula-mula korang mestilah sediakan bahan dulu..
Yang pertama...mestilah ada JANTUNG PISANG satu biji. Penting nie..kalau tak da.. amik la jantung sapa-sapa.. heeh...

Cili Padi,Cili Besar sebanyak 30gram (ditumbuk/dikisar) pun mesti ada..Bawang putih 60gram...(dihiris nipis).. Ikan bilis...50 gram.. pastu pulak.. TEMPOYAK(200 gram)... wajib ada ye.. jangan lupa plak... Selain tue...Air 30 ml...Minyak pun 30 ml(2 camb).... dan garam...gula secukupnya...

Bagi yang tak tahu alatan apa yang nak digunakan... Amir akan bagitahu...
Periuk satu.....Kuali Satu...Pinggan Hidang.... OH! ya... dapur gas..kalau takda dapur..camne nak masak kan?? hehe..

Langkah kedua pulak.. rebus jantung pisang sehingga empuk,angkat dan tuskan.. tapi INGAT!! REBUS JANTUNG PISANG DI DALAM PERIUK YANG BERTUTUP UNTUK MENGELAKKAN LEBAM..
Pastu,hiris nipis jantung pisang dan tumis bahan kisar,ikan bilis dan bawang hingga naik bau. Bila dah berbau,masukkan semua bahan yg telah ditumus tadi ke dalam kuali..biar naik bau..Oh ya.. sebelum tue..panas dulu kuali.....Kemudian,masukkan tempoyak,jantung pisang dan kacau dengan rata di dalam kuali.. tambahkan air...sesuaikan rasa yakni sudah enak dan masak.. terus angkat lah. wat pe tunggu lagi.. hehe....

Macam nie kot rupa masakan nie...Amir pun tak pasti.. hehe..-gambar hiasan.

Amir rasa macam nie kot... konpius gak. ^^ -gambar hiasan.

Nota: lepas tue..hidanglah di dalam pinggan..... dah jamah2 lah bersama kuarga.... sekian..

Amir : taraaa!! senang kan...??? sekejap je nak buat mende nih....kalau dah cuba.. bagitahu Amir ye... kalau ada pertanyaan..sila ke kaunter pertanyaan(komen) yg sentiasa menanti kehadiran korang... Yang pernah buat..anda amat dialu alukan untuk mengomen... hehe..Selamat Mencuba!

jom baca lagi